1 2 ème année de baccalauréat en diététique Haute Ecole André Vésale Année COURS DE BIOCHIMIE : 2 ème partie CHAPITRES SUR LES HORMONES ET VITAMINES Pr : D.PAUQUET Remarque importante : ce syllabus constitue un résumé et non un contenu exhaustif de l ensemble de la matière. Les notes de cours sont indispensables à la bonne compréhension des notions de biochimie …