Recette de Risotto aux champignons des bois à l'huile …
2019-6-26 · Dans une poêle, saisir les pleurotes, ajouter les girolles puis les champignons de Paris. Assaisonner d'une pincée de sel fin. Après cuisson, mélanger les champignons avec le risotto. Au dernier moment, ajouter le parmesan, le beurre et l'huile de truffe blanche puis rectifier l'assaisonnement. ETAPE 4
